ブロックが安い店~!

お肉の甘味もあって美味しかったです。よかったら参考にしてください★今回!初めて”燻製ベーコン”を作るつもりです。 とても綺麗なお肉だったので大満足! 完成したベーコン美味しかったです。

下記の商品です!

2017年10月27日 ランキング上位商品↑

ブロック国産豚バラ ブロック(1kg)

詳しくはこちら b y 楽 天

冷蔵便で配送日時指定で届きました。最初に作った分は脂身の多い方だったので(当たり前ですが)脱水が全然進まずかなり不安でした。今、豚の角煮を再度作っています。脂分は多いのですが!これが又!旨い!コラーゲンたっぷりで!肌はピチピチ・・・?友人に頼まれての購入でしたが、とてもおいしかったそうです。見た目はチリ産とそんなに変わらないです。私はいつもチリ産を買ってます。チリ産と一緒に角煮をつくりました。皆喜んでくれました(・∀・)スーパーでも国産はお高いので有り難いです!ほどよい脂身の入り方で!煮豚にしましたが柔らかく美味しかったです。今回はパンチェッタにしてみました。初回はチリ産で今回は国産にしてみたのですが、チリ産より脂がだいぶ多かったです(ロットによりけりだとは思いますが)。脂身が多いです(^_^;)塩豚に仕込み中ですが、7割ほどは脂身かなぁ?私のお正月恒例料理の豚バラの煮込みに使用。リピします。値段以上の!質のいいお肉だと思いました。毎回大好評なのでつい作りすぎても即食べてくれます。今回はチャーシュー(煮豚)用に3キロ購入しましたが!3ブロック共に適度な脂身のバランスで満足しています。 練習用の国産の安いバラ肉を探し注文。こちらのお店は以前にも利用したことがあります。★ブログ(2月25日)にて写真を交え詳しくレビューさせてもらってます。臭みなどの違和感なく美味しくいただきました。梱包もきれいにされてありました。とてもキレイな色です。角煮を作りました。今朝くるみのチップでスモークしました。こちらも冷蔵で届いたので黒胡椒・塩・砂糖・蜂蜜をすり込んで一晩冷蔵庫で寝かせました。身はピンクで脂身は白。4回目の注文ですが、安定してます。今回も写真通りの脂身と赤身のバランスでチャーシューには良い肉でした。1キロの注文でよかったです。変な汁も出てなくて、至極扱いやすいです。出来あがってこんなに脂身が多かったのねとこちらも少々オドロキました。どちらも、好みに合わせて使用できます。画像、下がチリ産、上が国産です。こちらで豚バラブロック2回目の購入です。 またリピートします。本当に柔らかくて美味しいです。自分で見て買えない通販ならではの盲点でした。またリピートしたいと思います。前回!豚の角煮を作り美味しかったのでリピートです。お肉は脂身が多めで、1度に使う分ずつ冷凍しました。子供にも好評でした。カットしたパンチェッタ写真は脂身少な目よりの部位なので見た目そこそこ?チャーシュー用に2キロ購入しました。立派なお肉でした。脂もとろけるような感じでした。解凍後厚めに切って塩麹や醤油麹に漬け込んでから焼きました。チリ産より!若干脂が多めかな?お肉は断然チリよりも!柔らかいです。少し多めかなと思った脂身も、甘くてとろけましたヨ。今回届いたお肉は、脂身のバランスも良かったです。。